Fast Food Diyeti

Haftada 2 kilo Modern beslenme kültürünün topluma yansıttığı en hızlı ve pratik yeme- içme tipi elbette fast food. Bu tip beslenme alışkanlığı hızla yayılırken fast-food tipi diyet listeleri de gittikçe rağbet görüyor.

1.Gün
Kahvaltı
1 bardak süt (200 gr), 3 kaşık mısır gevreği
Saat 10:30-11:00
1 porsiyon meyve (1 elma veya 1 portakal)
Öğle
1 Hamburger, 1 diet kola
Saat 16:00-17:00
1 kaşarlı tost
Akşam
1 kase yoğurt, 1 dilim kepek ekmeği, Salata (yağsız)
Saat 21:20-22:00
1 portakal veya 1 elma

2. Gün
Kahvaltı
1 karper peyniri(light), 2 dilim kepek ekmeği
Saat 10:30-11:00
1 elma veya 1 kivi
Öğle
1 porsiyon döner (tabakta), 1 dilim ekmek(kepekli), 1 bardak ayran, Salata(istenirse)
Saat 16:00-17:00
5 adet bisküvi
Akşam
1 enginar veya 8 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt,
1 dilim ekmek(kepekli), Salata
Saat 21:30-22.00
200 gram meyve

3.Gün
Kahvaltı
2 dilim kepek ekmeği ve 2 kibrit kutusu(light) kaşar peynirden yapılmış tost
Saat 10:30-11:00
2 adet grissini
Öğle
80 gr ton balığıyla salata, 1 dilim ekmek
Saat 16:00-17:00
1 bardak meyve suyu (taze sıkılmış)
Akşam
6 adet ızgara köfte, 4 kaşık pilav, salata
Saat 21:30-22:00
200 gr meyve

4.Gün
Kahvaltı
¼ adet yufka (1 dilim ekmek eşdeğerinde) ile kibrit kutusu beyaz peynirden yapılmış gözleme
Saat 10:30-11:00
Yok
Öğle
1 porsiyon kebap (sade ve sossuz), 2 kaşık pilav, salata
Saat 16:00-17:00
1 portakal
Akşam
6 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 dilim ekmek, salata
Saat 21:30-22:00
1 portakal

5.Gün
Kahvaltı
1 kibrit kutusu beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, 2 dilim kepek ekmeği
Saat 10:30-11:00
Yok
Öğle
2 dilim salam, 2 dilim kaşar peyniri ve 1 adet kepekli sandöviç
Saat 16:00-17:00
1 elma
Akşam
1 kase çorba, 150 gr göğüs eti, Salata
Saat 21:30-22:00
5 adet diyet bisküvisi

6.Gün
Kahvaltı
1 bardak süt(tatlandırıcı kullanabilirsiniz), 1 kibrit kutusu beyaz peynir 1 dilim kepek ekmeği
Saat 10:30-11:00
1 elma
Öğle
6 kaşık makarna (domates soslu), salata
Saat 16:00-17:00
2 adet tatlı bisküvi (kakaolu olabilir)
Akşam
1 kase çorba, 6 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 kase yoğurt, Salata
Saat 21:30-22:00
200 gr meyve

7.Gün
Kahvaltı
1 kibrit kutusu beyaz peynir, 5 adet zeytin, 2 dilim kepek ekmeği
Saat 10:30-11:00
Yok
Öğle
1 tavuk burger, diet kola
Saat 16:00-17:00
1 porsiyon peynir, 4 adet diyet bisküvisi
Akşam
1 tavuk burger, 4 yemek kaşığı sebze yemeği, 1 dilim ekmek
Saat 21:30-22:00
1 bardak süt

“Fast Food”culara Alışveriş Listesi
Süt
Diyet bisküvi
Ayran
Tatlı bisküvi
Diet cola
Mısır gevreği
Beyaz peynir
Grissini
Karper peyniri
Pirinç
Kaşar peyniri
Makarna
Salam
Salatalık
Yumurta
Marul
Zeytin
Domates
Elma
Roka
Portakal
Döner
Kivi
Tavuk
Yoğurt
Ton balığı
Hamburger ekmeği
Köftelik kıyma
Kepek ekmeği
Taze fasulye veya
Kepekli sandviç ekmeği
Kabak

Diyet yaparken unutmayın!
1- Günde 2-3 litre su içmeyi ihmal etmeyin.
2- Yatmadan 2 saat önce yeme işlemini bitirin.
3- Akşam yemeği en geç saat 22:00'ye kadar yiyin. Ne kadar erken yerseniz, o kadar rahat uyursunuz.
4- Salata gibi yiyecekleri istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. (Domates, salatalık, marul kıvırcık, roka vs.)
5- Diyet yaparken “diyet” yaptığınızı değil, sağlıklı beslendiğinizi düşünün.
6- Diyetinizden hızlı ve etkin bir sonuç almak için düzenli olarak egzersiz yapın.

ENFEKSİYONDAN KORUNMA DİYETİ

Enfeksiyon hastalıklarından korunma diyetimizin toplam kalori miktarı 1500. Bu diyetle ayda ortalama beş kilo verilebilir. Vitamin ve mineral yönünden oldukça zengin olan bu diyete başlamadan önce, mutlaka diyet uzmanınıza veya doktorunuza danışın.

1. Gün:

Kahvaltı: 1 su bardağı taze sıkılmış havuç suyu
30 gram beyaz peynir
50 gram kepek ekmeği
domates ve yeşil biber
Saat 10'da: 100 gram mandalina
Öğle: 150 gram dana rosto
2 kaşık patates püresi
5 yemek kaşığı bezelye - havuç gani
25 gram kepek ekmeği ve salata
Saat 16'da: 3 – 4 adet kestane
Akşam: 1 kase yağsız domates çorbası
180 gram ızgara köfte
6 yemek kaşığı zeytinyağlı pırasa
25 gram ekmek ve salata
Gece: 200 gram iyi yıkanmış kabuklu elma 

2. Gün:

Kahvaltı: 250 gram light süt, süte karıştırmak için 15 gram bal
50 gram kepek ekmeği ve salatalık
Saat 10'da: Limonlu şekersiz çay, 4 diyet bisküvi
Öğle: 1 kase sebze çorbası
100 gram kıyma ve 200 gram semizotuyla hazırmlanmış kıymalı semizotu
1 kase cacık
1 dilim ekmek ve salata
Saat 16'da: Şekersiz kuru kayısı kompostası
2 diyet bisküvi
Akşam: 1 kase mercimek çorba
2 yumurtayla hazırlanmış menemen
25 gram kepek ekmeği
1 bardak ayran ve salata
Gece: Şekersiz kuşburnu çayı
2 diyet galeta
25 gram peynir

3. Gün:

Kahvaltı: Limonlu ıhlamur (şekersiz) çayı
2 ızgara sosis
25 gram ekmek
Saat 10'da: 200 gram portakal
Öğle: 150 gram bonfile
2 yemek kaşığı pilav
3 kaşık zeytinyağlı kabak
100 gram light yoğurt ve salata
Saat 16'da: 1 tane kiwi
Akşam: 1 kase ezogelin çorbası
200 gram derisiz tavuk
2 kaşık erişte makarna
1 tabak az yağlı salata
Gece: 200 gram iyi yıkanmış kabuklu armut 

4. Gün:

Kahvaltı: 1 su bardağı greyfrut suyu
20 gram dil peyniri
25 gram kepek ekmeği
domates ve yeşil biber
Saat 10'da: ½ muz
Öğle: ¼ pizza,
5 – 6 adet kızarmış patates
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 1 su bardağı patlamış mısır
Akşam: 3 dilim (kalan) pizza
2 adet zeytinyağlı kereviz
25 gram kepek ekmeği ve salata
Gece: 2 adet havuç ve 150 gram yoğurtla hazırlanmış yoğurtlu havuç

5. Gün:

Kahvaltı: Şekersiz limonlu çay
1 tane yağsız tost
domatesli salata
Saat 10'da: 150 gram portakal
Öğle: 2 yumurta ve 80 gram patatesten hazırlanmış patatesli omlet
6 yemek kaşığı zeytinyağlı kereviz
salata
Saat 16'da: 20 gram kaşar peyniri
3 tane diyet bisküvi
Akşam: 8 yemek kaşığı etli kuru fasülye
3 yemek kaşığı bulgur pilavı
150 gram light yoğurt ve salata
Gece: 150 gram iyi yıkanmış kabuklu elma

6. Gün:

Kahvaltı: 240 gram portakal suyu
25 gram kepek ekmeği
10 gram üzüm pekmezi
6 adet zeytin ve salata
Saat 10'da: 2 tane havuç
Öğle: 1 kase tarhana çorbası
3 adet biber dolması
2 kibrit kutusu büyüklüğünde ıspanaklı börek
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 100 gram elma
100 gram armut
Akşam: 100 gram kıyma ve 100 gram ıspanakla hazırlanmış kıymalı ıspanak
2 yemek kaşığı spagetti
150 gram yoğurt ve salata
Gece: 25 gram light ekmek
20 gram dil füme

7. Gün:

Kahvaltı: Şekersiz limonata
30 gram sucuk
1 yumurta
25 gram ekmek
domatesli salata
Saat 10'da: 200 gram mandalina
Öğlen: 2 adet lahmacun
1 bardak ayran ve salata
Saat 16'da: 4 – 5 diyet bisküvi
Akşam: 200 gram karnıbahar ve 50 gram kıymadan hazırlanmış kıymalı karnıbahar
25 gram kepek ekmeği
200 gram light yoğurt ve salata
Gece: 200 gram light süt ve ½ muzdan hazırlanmış muzlu süt

Ekspres Diyet

Birinci gün

Yataktan kalkın
Sabah 06.30'da uyanılacak (Erken uyanmak metabolizmayı canlı tutar ve uykuda geçen sürenin azalması harcağımız kalori miktarını artırır).

Kalkar kalkmaz
Bir bardak ılık, yarım tatlı kaşığı ballı, 8-10 damla limonlu su içilecek ve yarım saatlik tempolu bir yürüyüşle ter atılacak.

Kahvaltı
Yürüyüşten sonra bir orta boy salatalık, bir adet kabuklarıyla beraber yeşil elma yenecek.

* Saat 11.00 civarı, iki parmak dil peyniri yenmeli.

Öğle yemeği
Bir avuç büyüklüğünde tavuk ızgara, küçük bir demet taze nane, dereotu, roka, 2 hafif acı sivri biber yenecek. Salataya 10-15 damla limon damlatılacak, 1 çay kaşığı zeytinyağı konulacak.

* Öğle yemeğinden bir saat sonra bir küçük şişe maden sodası içilecek.

* 2,5 saat sonra diri ve sert şeftali ile kayısı yenilecek.

* Akşam üstü bir bardak light ayran içilecek. İki çorba kaşığı light yoğurt, çok çok az tuz ve bir bardak ılık su içilecek.

Akşam yemeği
Akşam yemeğinde üç adet haşlanmuş kabak, iki adet hafif acı sivri biber, üzerine sos olarak iki tatlı kaşığı light yoğurt, üç-dört adet taze soğan ve bir dilim kızarmış kepek ekmeği yenecek.

Gece
Gece, iki adet ceviz içi, 15-20 adet tuzsuz leblebi ve bir avuç vişne yenecek.

İkinci gün

Yataktan kalkın
Sabah 6.30-7.00 gibi kalkılacak.

Kalkar kalkmaz
Ballı, limonlu su içildikten sonra en az 1 saat hafif tempolu ter atılacak şekilde yürüyüş yapılacak. Yürüyüşten sonra masaj yapılacak.

Kahvaltı
Kahvaltıda iki adet ceviz içi, üç adet diri kayısı ve dört adet az tuzlu zeytin yenilecek.

* İki-üç saat sonra, bir bardak light süt içilecek.

Öğle yemeği
* 100 gram light ton balıklı semizotu salatası yenilecek. Semizotunu saplarıyla birlikte doğrayın,

* İki üç saat sonra bir adet kabuklarıyla beraber yeşil elma ve bir avuç vişne yenilecek,

* İki saat sonra iki parmak dil peyniri yenilecek.

Akşam yemeği
Akşam yemeğinde, bir porsiyon bol sarımsaklı, soğanlı ve hafif sivri biberli taze fasulye kavurması yenilecek. Yanında, iki adet kepekli bisküvi.

Gece
10-15 leblebi ve iki-üç adet diri kayısı.

Domates Diyeti

Kalkar kalkmaz 1 bardak suya 3 çorba kaşığı limon suyu ekleyip içi
• Bir saat sonra 1 bardak domates suyu
• Bir saat sonra 1 adet haşlanmış patates
• Bir saat sonra yarım bardak domates suyu, 4 tane kiraz
• Bir saat sonra 1 dilim karpuz
• Bir saat sonra 1 bardak domates suyu
• Bir saat sonra 1 tas sarmısaklı az tuzlu cacık
• Bir saat sonra bir bardak domates suyu
• Bir saat sonra bir bardak suya 4 çorba kaşığı limon suyu ekleyip için
• Bir saat sonra bir haşlanmış patates
• Bir saat sonra 18 adet kiraz
• Bir saat sonra 1 küçük kase light yoğurt
• Bir saat sonra 1 dilim karpuz ve 30 gr. tuzsuz beyaz peynir
 
Not: Her saat arasında gelişigüzel bir şekilde az yağlı herhangi bir zeytinyağlı sebze yemeği veya bol sirkeli salata yenebilir.

DETOKS DİYETİ

Yaz ayları ve dolasıyla da sıcaklar yaklaşıyor. Artık bol ve geniş kışlıklar yerine daha ince ve kısa giysiler giymeye başlayacaksınız. Üstelik birkaç hafta içinde de tatil için mayo alışverişine çıkmanız gerekli. Kışın yaptığınız tüm kaçamaklar gözler önüne serilecek çünkü yazlık giysiler fazla kilolarınızı kapatmıyor. Aynaya her baktığınızda yediğiniz bol soslu makarnaları, pastaları ya da börekleri hatırlayacaksınız. Eyvah bu bir kabus olmalı!!! Elinizi çabuk tutun. Hafta sonları uygulayabileceğiniz Antitoksin rejim ile kışın fazlalıklarını üzerinizden atabilirsiniz.

Cuma

Akşam yemeği:

90 gr kabuklarını soyduğunuz ve rendelenmiş olduğunuz domatesi bir yemek kaşığı mısır ununuyla geniş bir kapta güzelce çırparak karıştırın. Daha sonra 50 gr mantarı da ekleyip, elde ettiğiniz tüm karışımı kaynatın. Bu arada yapışmalarını önlemek için devamlı olarak karıştırmayı ihmal etmeyin. Tüm karışımı 100 gr ızgara tavuğun üzerine dökün. Bu yemeğin yanında dilerseniz haşlanmış patates ve bezelye de yiyebilirsiniz.

150 gr taze meyve salatası

Cumartesi

Kalkınca:
Bir küçük bardak limonlu ılık su

Kahvaltı:
Bir su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
Yarım greyfurt
Üzerine 1 çay kaşığı reçel sürülmüş 1 dilim kepek ekmeği

Öğlen:
100 gr kaşar peyniri, ananas, lahana, yeşil biber ve salatalıktan hazırlanmış salata
4 dilim diyet bisküvi
1 büyük muz

Akşam yemeği:

150 gr balığın üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu ve karışık baharat ekleyerek ızgara yapın. Aynı şekilde buğulama da yapabilirsiniz. Yanında 100 gr haşlanmış patates de yiyebilirsiniz.

Pazar

Kalkınca:
Bir önceki sabah yaptığınız karışımın aynısından için

Kahvaltı:
Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu
150 gr meyva ( Dilerseniz meyvenin üzerine 3 yemek kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz.)

Öğlen:
Karışık yeşil salata ve iki ince dilim kepek ekmeği
1 dilim kavun

Akşam yemeği:
75 gr haşlanmış pirinç ile birlikte 150 gr ızgara tavuk
Kibrit kutusu büyüklüğünde peynir ve iki adet bisküvi

DASH DİYETİ
Son yıllarda ABD'de yüksek tansiyonla mücadelede uygulanan ve başarılı sonuçlar veren DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) diyeti yüksek tansiyonun ilaç tedavisinin yanı sıra uygun diyetle de dengede tutulabileceğinin kanıtı.
DASH diyetinin temel mantığı yüksek tansiyonla mücadele etmek için gereken besinlerin alınmasına dayalıdır. Bu amaçla bol miktarda potasyum, kalsiyum ve magnezyum, yağı azaltılmış yiyecekler, süt ürünleri, sebze ve meyve içerir. Diyet, günde ortalama 2000 kalori verilmesini sağlayan bu diyetle kilo vermek isteyenler, porsiyonları küçülterek bunu gerçekleştirebilir.

ÖRNEK DASH DİYETİ
KAHVALTIDA
1 bardak portakal suyu
1 bardak yağsız süt ve 1 çorba kaşığı kahvaltılık gevrek
1 muz
domates, salatalık, yeşil biber vb (arzu edilen miktarda)
1 ince dilim kepek ekmeği
1 çay kaşığı bal

ÖĞLE YEMEĞİNDE
Tavuk göğsü ile hazırlanmış yeşil salata
1 su bardağı yağsız yoğurt
1 ince dilim kepekli ekmek
1 portakal

AKŞAM YEMEĞİNDE
250 gram ızgara balık
4 yemek kaşığı esmer pirinç pilavı
Haşlanmış brokoli ve domates
Semizotu salatası (1 tatlı kaşığı zeytinyağı, domates, salatalık, yeşil soğan, yeşil biber ilavesiyle)
1 dilim kepek ekmeği
1 elma

ARALARDA ACIKINCA
1 adet meyve
veya
4 adet kuru kayısı
veya
4 adet taze ceviz
veya
8 adet taze fındık

DASH diyeti kuralları
* Salatalara sirke, limon ve çeşitli baharatlar istenen miktarda, zeytinyağı en fazla 1 tatlı kaşığı olacak şekilde konabilir. Tuz kesinlikle kullanılmamalıdır.
* Yemeklerde ve salatada kullanılan tavuk eti mutlaka derisiz ve göğüs kısmından olmalıdır.
* Tüm yemekler iyice çiğnenerek ve küçük küçük lokmalar halinde yenmelidir.
* Pilav, sebze gibi yardımcı yemekler ana yemekle birlikte aynı tabağa konmalı ve ana yemekle aynı anda yenmelidir.

Çalışan Diyeti

SABAH:
Bir dilim kepek ekmeği veya yarım simit
Küçük bir parça yağsız veya yarım peynir
Light reçel 2veya 3 tatlı kaşığı ölçüsünde
Marul, domates, maydanoz
Çay ıhlamur vs şekersiz

ÖĞLE:
Bir kâse hazır veya tabildot çorba yanıda salata yoğurt veya ayran
Veya etli bir yemek tercihan tavuk çöp şiş(yağsız) 

AKŞAM:
Izgara veya haşlama et(tavuk, balık, köfte ekmeksiz yapılmış) veya Haşlama yada fırında yapılmış sebze yemekleri (tatlı kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı kullanılabilir. Baharat, soğan, sarımsak az tuz konabilir veya 2 adet yumurta (rafatan katı veya teflon tavada tatlı kaşığı sıvı yağla yapılmış menemen omlet şeklinde) Bunların hepsinin yanında salata yoğurt yenebilir.

Ayrıca günde 2–3 litre su 3–4 ayrı meyve yenebilir.

İşten eve gelirken haftada 3 kez en az 1 saat yürümeliyiz.

Aile Diyeti

Kahvaltı

Haftanın altı günü 6 alternatif menuden istediğinizi seçmekte serbestsiniz.. Tüm kahvaltıların toplam kalori oranı sadece 250.Pazar günü dilediğinizi yemekte serbestsiniz.

Corn flakes, meyve suyu ve yoğurt.

Haşlanmış yumurta ve tost .Bir adet haşlanmış yumurta, yağsız beyaz peynirli tost ve şekersiz bir fincan çay.

1,2 dilim kepek ekmeği ,2 dilim domates, 1 parça beyazpeynir ve bir su bardağıdomates suyu.

Bir porsiyon ızgara sosis. Yanına salam ve kaşar peynirinden oluşan yağsız bir tost hazırlayın. Şekersiz bir bardak çayı ihmal etmeyin.

Bir küçük kap yoğurt, bir adet muz ve bir dilim tost ile birlikte bir fincan şekersiz kahve.

Meyve salatası : Beşer adet kivi, bir adet muz, bir elma ve iki dilim karpuzu diyet yoğurt ile karıştırın. Şekersiz bir fincan çayı unutmayın.

Öğlen Bir porsiyon sebze 1 kase yoğurt 1 elma

Akşam Izgara et Izgara balık Haşlanmış tavuk Salata

Atkins Diyeti

Dr. Robert Atkins atkins diyetini ilk defa yeni diyet devrimi adlı kitabında 1970 lerde oluşturmuştur.Atkins diyeti dilediğiniz protein yada yağ içeren besini yiyebileceğinizi fakat karbonhidratlardan uzak durmanız gerektiğini savunur.

Sabah: Beyaz peynir, jambon, domates, salatalık.

Öğle: 1 porsiyon tavuk ya da balık, zeytinyağlı salata.

İkindi: Beyaz peynir, salatalık, yeşillik.

Akşam: 1 porsiyon kırmızı et, tavuk ya da balık, zeytinyağlı salata.

Bu diyette günlük menü diyet süresince aynıdır.

*Önemli Uyarı : Doktorunuza danışmadan diyete başlamayınız!

ABS Diyeti

Abs diyeti David Zinczenko tarafından oluşturulmuş bir diyet programıdır.Aslında erkekler için hazırlanmış bir diyet programıyken daha sonra kadınlar tarafından uygulanabilecek şekilde geliştirilmiştir.

Yıllarca birçok atlet ,sporcu aslında bu diyette uygulanan temel bilgileri uygulamışlardır.Basit ve bilinen kuralları vardır .Öğün miktarını azaltırken öğün sayısını arttırmak temek kuraldır.